Ovesné sušenky

Protože jsem na sladké o trošku více než na slané, mám tento recept velmi ráda. Taky proto, že je rychlý a jednoduchý a v mém případě i dostupný co se týče surovin - tyto suroviny patří k těm základním v mé kuchyni, proto jich mám dostatečnou zásobu:).

Co potřebujeme

-ovesné vločky

-celozrnou mouku (já používám obyčejnou hladkou špaldovou mouku)

-třtinový cukr

-máslo

-med nebo javorový sirup

-prášek do pečení

-skořici/kakao/brusinky...

V míse smícháme hrnek vloček a hrnek mouky, lžičku prášku do pečení, půl hrnku cukru a dle chuti dochutíme skořicí, kakaem nebo třeba brusinkama s vanilkou a přidáme rozehřáté máslo (na 1 hrnek 130g másla) s medem nebo javorovým sirupem.

Hmotu vytvarujeme do menších placek, dáme na plech s pečícím papírem a pečeme 15-20 minut.

Aby sušenky nenavlhly a byly tvrdé tak akorát, doporučuji nechat sušenky zchladnout třeba na mřížce, co se používá v troubě pod pekáč.

Hotovo:)

Sušenky můžete vyzkoušet i s jogurtem jako zdravější verzi Bebe Dobré ráno;).